甘氨酸是一种常见的氨基酸，其化学式为C4H9NO3。它是一种典型的二元酸性氨基酸，含有两个官能团，一个是羧基(-COOH)，另一个是氨基(-NH2)。甘氨酸的分子量为103.12 g/mol，其结构式如下：

H2N-CH2-COOH

甘氨酸在生物体内起着重要的作用，是蛋白质合成的基本单位之一。此外，甘氨酸还参与人体内的代谢过程，如能量代谢和脂肪酸合成等。

在化学上，甘氨酸的羧基和氨基可以与其他分子发生反应，形成不同的化合物。例如，与磷酸反应可以形成磷酸甘氨酸，与甲醛反应可以形成甲醛甘氨酸等。

此外，甘氨酸也可以与其他氨基酸连接起来，形成多肽和蛋白质。在这种情况下，甘氨酸的氨基与其他氨基酸的羧基连接起来，形成肽键。

总之，甘氨酸是一种重要的氨基酸，具有广泛的生物学和化学意义。它的化学结构式简单明了，但却蕴含着许多奥妙和可能性。